金秋送爽，丹桂飄香，在中秋佳節(jié)來臨之際，為了加深員工對中秋節(jié)的了解，增強(qiáng)民族認(rèn)同感與文化自信，新都各公司于2025年9月19日至24日分別組織開展了以“月滿中秋  共享團(tuán)圓”為主題的中秋活動。感受中秋獨(dú)特的文化習(xí)俗，體悟浪漫的中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

   活動伊始，近30名職工陸續(xù)來到現(xiàn)場，并分為五個小組展開合作。大家依照食譜步驟逐步操作，首先進(jìn)行面粉制作，分別準(zhǔn)備水油面和酥面。完成面團(tuán)后，進(jìn)入靜置階段。在等待發(fā)面的過程中，各組同步調(diào)制餡料。發(fā)面結(jié)束后，將兩種面團(tuán)混合均勻、分割，并開始搟制月餅皮。

   隨后，大家在成型的月餅上加蓋各組專屬印章，并將月餅送入烤箱烘烤。盡管起初略顯忙亂，但通過彼此默契配合，現(xiàn)場很快變得井然有序。當(dāng)親手制作的月餅出爐時，每個人臉上都洋溢著滿足與喜悅?；顒咏Y(jié)束后，公司還為大家準(zhǔn)備了精美的月餅禮盒，讓員工能夠?qū)⑦@份手工心意與身邊人分享，傳遞團(tuán)圓溫暖。

   活動伊始，工作人員為大家講解了蘇式月餅的制作過程，整個月餅制作分成六道工序，稱粉、揉面、包餡、烘烤、分裝等。每道工序的同事們都整裝待發(fā)，有些人甚至從未做過蘇式月餅，那股新鮮勁以及眼中的“躍躍欲試”，從他們那咧開的嘴角、摩挲的雙手就能一眼瞧出，活動現(xiàn)場充斥著大家的歡聲笑語，熱鬧非凡。而當(dāng)有人遇到難題時，周圍的同事便會紛紛伸出援手，給予幫助和鼓勵，這種互幫互助的精神，讓活動現(xiàn)場充滿了溫暖和正能量。

   從食材配方的準(zhǔn)備工作，到調(diào)制餡料、稱粉、揉面、調(diào)水油皮和油酥、開酥、包肉餡、刷蛋液、進(jìn)烤箱烘烤，到最后的包裝發(fā)放。新都水泥同事之間從一開始的生疏，甚至爭論到后來井然有序，在大家的通力配合下，一盤盤香噴噴的月餅就制作完成了。

   活動現(xiàn)場暖意融融，桌上整齊擺放著五顏六色的扭扭棒、精致的裝飾配件、剪刀、熱熔膠等制作材料。隨著活動開始，大家瞬間投入熱情，有的看視頻學(xué)習(xí)制作步驟，有的拿著扭扭棒反復(fù)琢磨花瓣的弧度，有的邊做邊互相交流，現(xiàn)場瞬間熱鬧起來?！澳憧催@樣擰是不是更像荷花的形狀？”“底座這里要繞得緊一點(diǎn)才更穩(wěn)固”，此起彼伏的討論聲中，夾雜著偶爾的笑聲。有人不小心把扭扭棒擰成了“小麻花”，引得周圍人善意調(diào)侃，隨后又在伙伴的指導(dǎo)下重新調(diào)整，現(xiàn)場氣氛熱熱鬧鬧，滿是節(jié)日的喜悅。

   指尖翻飛間，原本柔軟的扭扭棒漸漸有了自己的形態(tài)。綠色的荷葉固定在底座上，層層疊疊的花瓣中間再用黃色的花蕊點(diǎn)綴其間。安裝上小燈，當(dāng)按下開關(guān)，跳躍的燈光透過花瓣，一盞盞“形狀各異”的荷花燈便“綻放”在眼前。大家紛紛舉起自己的作品拍照留念。

   活動現(xiàn)場，公司會議室被布置得溫馨雅致，處處洋溢著濃厚的節(jié)日氛圍。同事們齊聚一堂，開始了團(tuán)扇制作的環(huán)節(jié)，桌上擺滿了五顏六色的布料、精致的珍珠和各種制作工具。首先，每個人都認(rèn)真挑選了自己喜歡的模板圖案。大家小心翼翼地用剪刀沿著模板邊緣裁剪，生怕剪壞了心儀的圖案。裁剪完成后，同事們專注地在布料上描摹出線條，再用剪刀沿著畫好的形狀仔細(xì)剪裁。接下來是最考驗(yàn)?zāi)托牡沫h(huán)節(jié)——粘貼，每個人都屏住呼吸，將剪好的布片輕輕放在扇面上，用膠水一點(diǎn)點(diǎn)固定，有的同事不小心粘歪了，引來一陣善意的笑聲；有的同事手法嫻熟，作品很快就初具雛形。最令人期待的是珍珠裝飾環(huán)節(jié)，大家像珠寶設(shè)計(jì)師一樣，將一顆顆晶瑩剔透的珍珠按照花紋精心排列，進(jìn)行自己的創(chuàng)作，為團(tuán)扇增添了幾分氣質(zhì)。

   手中的小小月餅承載著千年的文化積淀與人們對團(tuán)圓美滿的深切期盼后，參與者們對即將開始的動手實(shí)踐環(huán)節(jié)更添了一份敬意與熱情。

   到了親手制作環(huán)節(jié)，活動現(xiàn)場頓時熱鬧起來。大家洗凈雙手，戴上手套，化身“月餅師傅”，迫不及待地投入到創(chuàng)作中。揉搓面團(tuán)、包裹餡料、放入模具、輕輕按壓……一個個步驟看似簡單，卻十分考驗(yàn)?zāi)托暮图记?。有的同事手法嫻熟，做出的月餅飽滿精致；有的則是初次嘗試，在同伴的幫助下，也從生疏到熟練，成功做出了屬于自己的第一個月餅。同事們互相交流心得，分享成果，空氣中彌漫著香甜的味道，更洋溢著幸福的歡笑。活動最后，大家將親手制作的月餅放入烤箱中等待最后的美味出爐。